Медени сладки

Съставки

• 500 г брашно
• 200 г мед
• 150 г захар
• 150 г масло
• 2 бр. яйца
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 2 ч.л. канела
• 1/2 ч.л. карамфил (смлян)

Начин на приготвяне

1. 1

   Загрейте меда, захарта и маслото до разтопяване. Охладете.

2. 2

   Добавете яйцата и подправките. Разбъркайте.

3. 3

   Добавете брашното и содата. Замесете меко тесто.

4. 4

   Охладете 1 час в хладилник.

5. 5

   Разточете и изрежете формички. Наредете в тава.

6. 6

   Печете на 180°C 10-12 минути. Не препичайте — трябва да останат меки.