Банан бред

Съставки

• 3 бр. презрели банани
• 200 г брашно
• 100 г захар
• 80 г масло
• 2 бр. яйца
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне

1. 1

   Смачкайте бананите с вилица до пюре.

2. 2

   Разтопете маслото. Смесете с бананите, захарта, яйцата и ванилията.

3. 3

   В отделна купа смесете брашното, содата и солта.

4. 4

   Добавете сухите съставки към мократа смес. Разбъркайте до хомогенност.

5. 5

   Излейте в намазана форма за хляб.

6. 6

   Печете на 175°C 50-55 минути. Проверете с клечка — трябва да излезе суха.